宋代的文人不僅擅長詩詞歌賦，還精通繪畫、音樂、書法，成就斐然，世所公認。陳寅恪先生曾言：中國文化“造極于趙宋之世”，宋代美學氤氳著濃郁的文化氣和書卷味，講究素、雅、圓、方，追求山水合一的情致，張揚又克制、簡淡又悠遠，是中國美學的標準范示。

        從餐廳入口進入，經過過廊，穿過“石燈”小路到達就餐區，每一個拐角都勾起我們對于河豚更多的好奇心。

        站于文化上，居于詩性中”，餐廳設計以全新的視角解讀宋代美學，在不斷更新的理念中融入對往昔歲月的呈現。區別于普通的餐飲品牌，入口處肆意揮灑的書法引人駐足，定制文字出自當代書畫大家郭北平先生之手，筆走龍蛇的墨寶，鐫刻著肆月河豚文化主題餐廳文化的傳承與時代的記憶，賦予餐廳獨有的文化氣韻。

        穿過過廊便見餐區，空間開合有序，線性綠色鋼板是設計師賦予空間的藝術感知，利落切割的線條，半圍合的式樣，自然過渡空間，結合備餐柜，有力的打造出結構感，而選取青綠色，既是四月草長鶯飛的代表色，也意在呈現“曲徑通幽”道路兩旁的綠樹環繞，而依地而立的造型燈則來源于古代園林路徑邊照明用的 “石燈籠”，是設計師對空間立體層次感的演繹，在光線的輔助下，整個空間靈動通透。

        仿照園林設計的模式，各處散落設置了“景觀”，與周邊就餐區相結合。整個餐區借用“屏風”營造“深遠與不盡”的意境，同時分隔空間，讓客人即使在公共區域同樣閑適謐靜，滿足現在消費群體對私密感的要求，整體配色淡雅靜氣，處處體現著東方的內斂含蓄。

        形成一個室內氛圍，需要調動“色、聲、香、味、觸”五感來共同參與，獨立的小空間就餐區，搭建在山水景觀之中，空間的序列以人為核心，將宋代山水畫、“屏風”紗幔、青綠色隔柵分布四周，結合特制河豚的鮮香，為身處其中的客人帶來深度的沉浸感體驗，喚醒了整個空間情緒。

        品質的呈現往往在于對質地、細節、氛圍的精準把控，基于餐廳獨特的歷史和文化屬性，設計師將傳統瓦片作為獨有的空間符號嵌入墻面，形成精巧靈動的水波紋，豐富了空間肌理，餐廳獨特的氛圍特征也得到了恰到好處的體現。

        莫把丹青等閑看，無聲詩里頌千秋，設計與藝術的共生共榮在河豚餐廳體現的淋漓盡致，包間內的藝術作品巧妙地安放于這一方小天地之中，丹青妙筆描繪出層巒聳翠，筆觸有力，遠山縈繞，言有盡而意無聲，烘托出一種文雅與風度，讓城市的繁華消隱于閑適之間。

        自古中國人的審美意識，都會落筆在對“意”的表達上，大面積落地玻璃的運用，將光與景的變化納入設計思考，玻璃透出餐廳清淺的配色，雅致而柔和，室外的水滴造境也婉轉呼應餐廳的清雅氣韻。

        肆月河豚文化主題餐廳融合空間情緒、生活文化以及環境氣質等因素，設計師用設計與藝術融合的方式描繪空間，以東方人文的演變與糅合傳達當下的設計美學，隨著空間的穿梭、時光的變化，娓娓道來東方獨有的氣韻。

郭明

        擅長文旅策劃規劃 ，建筑與室內一體化設計。先后在加拿大寶佳建筑師公司，香港山川設計任職。代表作品有貴州·舊州屯堡國家級特色小鎮，中國浮標國家級特色小鎮，黃果樹洲際酒店集群，三亞灣假日酒店，上海富銳豪酒店，北京盛德紫闕文化生活館，“星空下·帳篷客”酒店等，其作品曾獲德國IF獎、金堂獎最佳酒店空間（金獎）、法國雙面神銀獎、國家人居與城市建設最高獎勵——精瑞科學技術獎，并受邀參與CCTV2《空間榜樣》等多檔欄目的點評嘉賓。多年來，堅持“知行合一”的理念。