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RSAA/莊子玉工作室新作丨"云之宴集"云頂伍拾柒餐廳

莊子玉


德國科隆RSAA設計集團合伙人及主持建筑師。美國哥倫比亞大學建筑與城市設計碩士,師從伯納德.屈米(Bernard Tschumi)和肯尼思·弗蘭普頓(Kenneth Frampton)并同期獲得哥倫比亞大學肯尼游學獎學金(WilliamF. Kinne Traveling Research Fellowships)。其后在紐約西薩.佩里(César Pelli)事務所任建筑師多年,2010 年底回國與數位知名德國建筑師創立 RSAA 事務所中國公司至今。 


主要作品有紐約世界貿易中心入口及冬園改建(WTC Winter Garden),紐約賓夕法尼亞大街 15 號超級塔(15 Penn Plaza),南京五季金陵酒店,北京鼓樓 7 號院改造,銅陵山居,濟寧文化中心城市設計(和西澤立衛,馬里奧博塔及天津規劃院合作),北京六佰本商業中心改造,天津第四中學新校區,北京三里屯 MISSA 餐廳及酒廊等。 


其作品銅陵山居(Tongling Recluse)于《漂亮的房子》中呈現并成為建筑史上首個設計及建造過程被過億受眾觀看的建筑項目,入圍ArchDaily 2018中國年度建筑Top10,并在2018年獲得德國紅點獎、法國理想家未來大獎、意大利A'設計大獎金獎、德國標志性建筑設計至尊獎、DFA亞洲最具影響力設計獎金獎、德國國家設計獎特別關注獎、法國國際創新設計大獎最高獎、美國建筑獎最高獎、英國世界建筑新聞獎年度最佳住宅和亞太區室內設計大獎金獎。在2019年獲得德國iF設計獎。

案例展示案例詳情

        編輯:賈楠

        設計公司:德國RSAA建筑事務所/莊子玉工作室

        設計主創:莊子玉,李娜


        云頂57餐廳位于西安市最高建筑(綠地中心)的頂層,該項目對整個城市以及遠處的驪山山脈呈俯瞰之姿;在視線可達的關系之中,呈現出歷朝歷代的城市之變遷,空間之意向,文脈之傳承,同時還有空間的當代精神以及新型的業態需求,對設計師而言這既是面對項目的挑戰也是設計的命題與契機。



餐廳航拍實景©如你所見



        設計師將整層回轉的功能性平面作為一種開放公共空間,通過一系列與傳統空間意向相關的抽象功能化“裝置”落位于環形的空間體驗序列之中。



意向圖©RSAA/莊子玉工作室


        這其中涵蓋了:


        1.回應陜西文脈的入口處的皮影燈籠;

        2.回應云頂之名的開放就餐區的云層光斑吊頂;

        3. 作為長安城墻意向的超長吧臺;

        4.回應中國傳統城市街道網格的幕簾吊頂;

        5.作為漢唐高臺宮殿基座意向的酒吧高位卡座區域;

        6.作為傳統屏風意向的開放就餐區分隔;

        7.回應宮燈意向的超大包間圓桌;


        這些空間體量跟隨到訪者的使用流線隨回型的平面依次展開,試圖通過實體空間原型轉譯而非平面符號化的方式去呈現一幅具有當代西安氣象與風貌的連續空間長卷。



元素分析圖©RSAA/莊子玉工作室


        千年前,太白詩曰“舉杯邀明月,對影成三人”;而今獨上高樓的當代人穿過這入口紅綠相間的漢唐隧道;尋過這透映舉杯之影的漂浮燈筒,俯瞰這座十三朝古都,抑或是自己“起舞弄影”,變成這幕上的皮影之戲?!皬垷糇鲬蛘{翻新,顧囊徘徊知逼真”,裝置的入口通過傳統色彩和意向的疊合,以及圓形倒錐體形態的介入,提供了一種探索式的空間帶入感;同時也對開放就餐區,酒吧區,入口觀景區進行了訪客分流。而這個角部,也成為這個城市最好的“觀景臺”。




入口實景©如你所見



裝置實景©如你所見


        唐人喜登樓抒懷,甚至漢唐殿宇也盡筑高臺托之,以呈山巒之姿,這是縱向;如酒吧卡座區域層疊抬升,從而越過這四十米長的亞洲第一吧臺,將橫向展開的全城景色盡收眼底,這是橫向。這四十余米橫向展開的界面和整座城市的夜空以及俯瞰狀態融為一體,讓訪者即使在這方寸室內,也能想象彼時站在大明宮含元殿上,視線越過綿延的城墻,驪山渭水,氣象萬千。





吧臺區實景©如你所見


吧臺區立面圖©RSAA/莊子玉工作室


        大明宮若干殿宇,以切片燈箱裝置的形式,漂浮于卡座區域之上 - 透過層疊的透射與光影,將壯麗凝固,將歲月凝固,將時光穿梭。而這頂上縱橫交錯的金屬幕簾所建構的城市網格,層層疊疊;如這古城映射的周禮考工記,如“九經九緯,經涂九軌”般綿延千年,自卡座區延至端頭整合酒吧及包間功能的復合型開放活動區。挑高的空間,延伸的吧臺,獨立的長桌,完整的沙發休息區,與入口的角部對應,這里成為這個城市最重要的“Party Room”。







餐廳實景©如你所見


        “浮云游子意,落日故人情”,黃昏時分,天光從云層間析出,如開放就餐區頂層流動的光斑,撒向橫向展開的一個個“島”。當年唐人登樓遠眺,茱萸插遍;而今人則坐看云霄,把盞觀城。在這樣的畫面里,我們已不論古今,只見這橫向展開的幕墻看去的“云頂”,和它呈現的飄渺流動捉摸不定的東方意象與哲思。





餐廳實景©如你所見


        素色的長廊,外延轉折,為求曲徑通幽柳暗花明之意;與穿插其間的當代藝術品形成一系列的對景與借景聯系;同時串聯起九個大小不一的獨立包間。最大一間20人包,內置兼具會議功能的沙發區以及套內烹飪的餐臺;主位的軸線關系,從城市的頂空向外延伸,一圈圈幕簾構建的大吊燈如宮燈,如壇城,如窗外云頂,聚散有時,“宴”隨之起。與另外兩個角部對應,這個角部也成為了這個城市最重要的“Private Room”。





走廊及裝飾物細節©如你所見



包廂實景©如你所見




包廂吊燈實景©如你所見


平面圖©RSAA/莊子玉工作室


功能分區圖©RSAA/莊子玉工作室


航拍實景©如你所見


        當代西安正處于千年來最重要的歷史交匯點,從第一古都到第一網紅城市,歷史和當代在這?激烈的碰撞,飛快的融合。在漢唐,東方和西方曾在這里成功的對話,而這種對話在一種當代的語境下還會繼續延續下去。作為這個城市的制高點,“云頂”的空間自然不應該是傳統符號的拼接和堆砌,而應該是這個城市空間體驗的融合體,承傳統與當代并行之姿,承少年西安的胸懷、氣魄和活力。



項目插畫©韓銳


        項目名稱:云頂伍拾柒餐廳

        項目地點:陜西省西安市

        項目類型:室內設計

        設計面積:1536平方米

        設計時間:2018年

        業主單位:陜西云頂伍拾柒餐飲管理有限公司

        設計公司::德國RSAA建筑事務所/莊子玉工作室

        設計主創:莊子玉,李娜

        設計團隊:趙欣,郭鎮榮,Milos Bojinovic,夏渤洋,朱坤宇

        室內施工圖:北京大木佰禾建筑設計咨詢有限公司

        團隊成員:林海,張夢微,王利靜,關衛華

        軟裝顧問:徐嘉瞳

        照明顧問:上海格銳照明設計有限公司

        藝術品顧問:徐嘉瞳

        施工及配合團隊:陜西多維建筑裝飾工程有限責任公司

        項目攝影:如你所見-王廳




        莊子玉


        德國科隆RSAA設計集團合伙人及主持建筑師。美國哥倫比亞大學建筑與城市設計碩士,師從伯納德.屈米(Bernard Tschumi)和肯尼思·弗蘭普頓(Kenneth Frampton)并同期獲得哥倫比亞大學肯尼游學獎學金(WilliamF. Kinne Traveling Research Fellowships)。其后在紐約西薩.佩里(César Pelli)事務所任建筑師多年,2010 年底回國與數位知名德國建筑師創立 RSAA 事務所中國公司至今。 


        主要作品有紐約世界貿易中心入口及冬園改建(WTC Winter Garden),紐約賓夕法尼亞大街 15 號超級塔(15 Penn Plaza),南京五季金陵酒店,北京鼓樓 7 號院改造,銅陵山居,濟寧文化中心城市設計(和西澤立衛,馬里奧博塔及天津規劃院合作),北京六佰本商業中心改造,天津第四中學新校區,北京三里屯 MISSA 餐廳及酒廊等。 


        其作品銅陵山居(Tongling Recluse)于《漂亮的房子》中呈現并成為建筑史上首個設計及建造過程被過億受眾觀看的建筑項目,入圍ArchDaily 2018中國年度建筑Top10,并在2018年獲得德國紅點獎、法國理想家未來大獎、意大利A'設計大獎金獎、德國標志性建筑設計至尊獎、DFA亞洲最具影響力設計獎金獎、德國國家設計獎特別關注獎、法國國際創新設計大獎最高獎、美國建筑獎最高獎、英國世界建筑新聞獎年度最佳住宅和亞太區室內設計大獎金獎。在2019年獲得德國iF設計獎。


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