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這家來自成都最火的輕食餐廳在武漢打造了一個盒子

樸開十向

樸質(zhì)樸，純粹

開開鑿，創(chuàng)造

十向十方空間，諧音實(shí)相，表示事物真實(shí)的狀態(tài)以理性的思維去發(fā)掘場所的特質(zhì)，追求簡約且具有敘事性的空間狀態(tài)。

樸開十向?qū)Ｗ⒃O(shè)計與相關(guān)領(lǐng)域。致力于為客戶提供全方位設(shè)計解決方案。我們認(rèn)為，快速城市化和和全面市場化帶來了豐富而刺激的紛雜環(huán)境，而更多的局部領(lǐng)域卻被單一化。置身其中，探索解決這些矛盾的新方式這正是我們的設(shè)計出發(fā)點(diǎn)。以非單一性，多元化方式來滿足復(fù)雜城市文脈的多重需要，挖掘這看上去問題無窮卻又充滿生機(jī)的城市建筑背后的巨大力量。

案例展示案例詳情

編輯：賈楠

設(shè)計公司：樸開十向設(shè)計事務(wù)所

主案設(shè)計：熊天宇、張筱鍇

本店位于武漢天地壹方一樓核心位置，總面積70㎡，南北兩側(cè)均為展示面，沿街面為5m高的落地玻璃。如何在延續(xù)其品牌記憶元素之上，因地制宜的在較小的空間中，保有空間的通透性，又不失層次感而顯得平庸，迅速吸引顧客目光，是本次設(shè)計中的核心考量。

在原始場地中，街道入口及商場入口分別位于南北兩側(cè)，形成一個貫穿的通道。角落處有員工出入口。根據(jù)營業(yè)需求，備餐區(qū)只能位于員工出入口一側(cè)。按照常規(guī)做法，即直接由客流動線的貫穿通道將餐廳分為左側(cè)就餐區(qū)與右側(cè)備餐區(qū)。而我們在思考本案時，將整體布局逆時針旋轉(zhuǎn)23.7°?？土鲃泳€在吧臺前形成一個折角，使人流在此處聚集。就餐區(qū)域也因此變大，能容納更多的客戶。

我們延續(xù)使用JOY BOX的品牌記憶點(diǎn)——大面積黑白格立體燈箱作為就餐區(qū)與備餐區(qū)的空間分隔，餐廳總空高6米，將品牌記憶點(diǎn)集中于點(diǎn)餐區(qū)，使關(guān)注點(diǎn)更為集中。同時利用燈箱照明最大程度地襯托出全透明的開放式廚房中新鮮食材的顏色以及色澤，幾十種各色蔬菜水果羅列開來，視覺的刺激更調(diào)動顧客的食欲。

除此之外，在空間透視上，增加了視覺延伸感，使空間更富有層次。從沿街面角度看入店內(nèi)，品牌昭示黑白格立體燈箱由單面視角轉(zhuǎn)變?yōu)殡p面立體視角，更富有沖擊感，增加了視覺吸引力。

每個小桌之上對應(yīng)配備一個長的銅吊燈，在空高6米的空間中，使視覺重心向下延伸，讓空間開闊卻不空曠。3米的長桌之上，定制2.6米的長條燈與之形成幾何呼應(yīng)關(guān)系。

室內(nèi)懸掛的LOGO發(fā)光字角度與地面就餐空間界線水平呼應(yīng)，保持室內(nèi)空間幾何分隔一致，空間布局整齊。墻面裝飾使用鏡面幾何，通過鏡面增加空間延伸感，室內(nèi)多處使用圓弧元素，形成整體呼應(yīng)。

JOY BOX代表的是一種自然純粹又時尚的品質(zhì)生活理念，因此在主材料選擇上，我們大面積運(yùn)用了水磨石。水磨石是一種很傳統(tǒng)的材質(zhì)，將碎石、玻璃、石英石等骨料拌入水泥粘接料制成混凝制品后經(jīng)表面研磨、拋光而制成。水磨石有兩種做法，一種是現(xiàn)場現(xiàn)澆，另一種是工廠預(yù)制板材。受商場施工條件的限制，我們采用了預(yù)制板材。傳統(tǒng)的石材，通過現(xiàn)代工藝的全新加工，可以做到既質(zhì)樸純粹又不失時尚與精致。